Jag har gjort geléhallon från Mia Öhrns recept (se länk nedan) och kan varmt rekommendera det. Resultatet blev väldigt gott och det var roligt att göra dem. I stället för att göra dem i "hallonform" som jag gjorde (se bild nedan)passar det jättebra att göra dem i hjärtformar.
Det är lättare att hitta hjärtformade silikonformar på nätet eller att köpa i butik.
Ge sedan bort dina hemgjorda och goda gelehjärtan till någon du tycker om på alla hjärtans dag eller;
-lägg dem i lite organza som du knyter sidenband runt eller
-lägg dem i små plastpåsar med namnlappar på som bordsplacering eller
-vik små tårtpapper till strutar och skriv respektive gästs namn på varje strut som en "giveaway" till era bröllopsgäster.
Lycka till!
Kopiera in länk nedan(pdf):
www.gourmet.se/pdf/gourmetskola_058.pdf
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar